
În 2009, într-o seară fierbinte de august, plimbându-mă pe Königsallee am fost ademenit de mirosul unei cafele. Și iată-mă așezat la o măsuță, comandând un espresso. Pe moment, nu mi-am dat seama ce mă încântă mai mult - aroma, gustul sau starea de bine indusă după prima ceașcă? Am revenit a doua zi, iar băiatul care servea mi-a adus direct același espresso. Mi-a spus că știe de ce am revenit acolo. Apoi am avut o revelație...
Să văd de unde provine această cafea. Astfel am descoperit că TRE FORZE! Espresso este prima cafea din lume prăjită pe lemnul de măslin, o metodă tradițională în acele locuri. Am fost surprins și totodată fascinat de secretul meșterilor prăjitori de cafea, secret transmis din generație în generație, totul pentru a obține acel gust unic și desăvârșit al cafelei.